Span 20 丨 CAS 1338-39-2

Span 20 丨 CAS 1338-39-2
Introducción del producto:
Catálogo no.: SS107874
Cas no.: 1338-39-2
Grado: GB25551-2010
Nombre del producto: Span 20
Fórmula molecular: C18H34O6
Peso molecular: 346.46
Sinónimo (s): Sorbitan laurato; Monododecanoato de Sorbitán
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Parámetros técnicos
Descripción

 

Presupuesto

 

Apariencia Líquido viscoso de color amarillo claro a amarillo
Olor Zaca leve
Color Lovibond (R/Y) 10R 45Y MAX
Solubilidad Ligeramente soluble en acetato de etilo e insoluble en agua
Ácido graso 56% a 68%
Poliols 36% a 49%
Valor ácido (mg koh/g) 8 Max
Valor de saponificación (MG KOH/G) 158 a 170
Valor hidroxilo (mg koh/g) 330 a 358
Agua 1.5% máximo
Residuo de encendido 0.5% máximo
Plomo (mg/kg) 2 Max
Arsénico (mg/kg) 3 Max
Valor de yodo (G i2/100g) 10 Max
Valor de peróxido (MEQ/KG) 5 Max
Composición de ácidos grasos C6: 0: 1% max
C8: 0: 10% máximo
C10: 0: 10% máximo
C12: 0: 40% a 60%
C14: 0: 14% a 25%
C16: 0: 7% a 15%
C18: 0: 7% máximo
C18: 1: 11% máximo
C18: 2: 3% máximo
Metales pesados ​​(mg/kg) 10 Max

 

 

 

Aplicaciones

 

SPAN 20 (CAS 1338 - 39 - 2), también conocido como monolaurato sorbitano, es un tensioactivo iónico no- ampliamente utilizado en alimentos, aplicaciones farmacéuticas, cosméticas e industriales. Su aplicación principal es como agente emulsionante, estabilizador y dispersante. En los productos alimenticios, SPAN 20 ayuda a estabilizar el aceite - en - emulsiones de agua y agua en aceite, mejorando la textura, la consistencia y la vida útil en productos como productos horneados, salsas y margarina. En productos farmacéuticos y cosméticos, se utiliza para estabilizar cremas, lociones y formulaciones tópicas, asegurando una distribución uniforme de ingredientes activos y mejorar el rendimiento del producto. Además, encuentra la aplicación en procesos industriales como agente humectante, dispersante y solubilizante para formulaciones en pinturas, recubrimientos y preparaciones agroquímicas.

 

Beneficios

 

Los beneficios de SPAN 20 están estrechamente vinculados a sus propiedades emulsionantes y estabilizadoras. Su naturaleza iónica no - le permite funcionar de manera efectiva a través de un amplio rango de pH y en combinación con otros tensioactivos, mejorando la flexibilidad de la formulación. Mejora la estabilidad del producto evitando la separación de fases, la crema o la sedimentación, extendiendo así la vida útil y manteniendo la calidad. En cosméticos y productos farmacéuticos, garantiza la entrega constante de ingredientes activos y mejora la textura y la sensación del producto. En aplicaciones industriales, abarca 20 ayudas en la dispersión uniforme de materiales, reduciendo los defectos y mejorando la eficiencia general. Su baja toxicidad, biodegradabilidad y compatibilidad con otros ingredientes contribuyen aún más a prácticas de formulación seguras y sostenibles.

 

Conclusión

 

En conclusión, SPAN 20 es un surfactante iónico no -} con amplias aplicaciones en formulaciones alimenticias, farmacéuticas, cosméticas e industriales. Sus propiedades emulsionantes, estabilizadoras y dispersas mejoran la calidad, consistencia y rendimiento del producto. Al ofrecer seguridad, versatilidad y eficiencia, SPAN 20 sigue siendo un ingrediente esencial en las formulaciones modernas en múltiples industrias.

 

 

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