Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. es uno de los fabricantes y proveedores más profesionales de 4-hidroxi-2,5-dimetil-3 (2h) furanona 丨cas 3658-77-3 en China. Bienvenido a productos químicos personalizados al por mayor a precios competitivos en nuestra fábrica. Para productos más baratos, contáctenos ahora.
Presupuesto
| Apariencia: | Sólido blanco a amarillo pálido |
| Olor: | Aromas de fruta, caramelo o piña quemada |
| Contenido (por GC): | 98% mínimo |
| Punto de fusión: | 75 grados a 80 grados |
| Solubilidad (25 grados): | 1 g en 5 ml de etanol al 95% |
Aplicaciones
4-Hidroxi-2,5-dimetil-3(2H)furanona, también conocida comoFuraneol, es un compuesto aromático natural ampliamente utilizado en las industrias de alimentos, bebidas, fragancias y cosméticos. Imparte un aroma dulce, parecido al caramelo-y a la fresa-que mejora el perfil sensorial de varios productos. En aplicaciones alimentarias, se añade comúnmente a productos horneados, productos lácteos, dulces, mermeladas, bebidas y concentrados de sabor para reforzar las notas afrutadas o caramelizadas. En el sector de las fragancias y el cuidado personal se incorpora a perfumes, cremas, lociones y champús por su agradable y cálido aroma. Además, en los campos farmacéutico y biotecnológico, sirve como un valioso compuesto de referencia y aditivo aromatizante en la investigación sensorial y de enmascaramiento del sabor.
Beneficios
El compuesto es muy eficaz en concentraciones muy bajas y proporciona un dulzor intenso y una profundidad de sabor que imita los aromas naturales de frutas y caramelo. Es estable en una amplia gama de condiciones de pH y compatible con la mayoría de las bases de formulación, lo que garantiza un rendimiento constante en diversas aplicaciones. Al ser de origen natural o sintéticamente idéntico a los compuestos naturales, es seguro, no-tóxico y cumple con los estándares internacionales de sabores y fragancias. Además, sus efectos sinérgicos con otras moléculas aromáticas mejoran el atractivo general del producto, mejorando la satisfacción del consumidor y la diferenciación del producto.
Conclusión
La 4-hidroxi-2,5-dimetil-3(2H)furanona es un ingrediente de sabor y fragancia valioso y versátil que aporta características sensoriales ricas, dulces y naturales a alimentos, bebidas y cosméticos. Su fuerte potencia aromática, perfil de seguridad y estabilidad de la formulación lo convierten en un compuesto esencial para crear productos de consumo atractivos y de alta calidad en múltiples industrias.
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