Especificaciones de ácido cítrico 丨 Cas 77-92-9
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Propiedad |
Especificación |
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Calificación |
EP8.0 |
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Descripción |
Cristal incoloro o blanco |
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Ensayo |
99.5-100.5% |
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Identificación |
Pasar la prueba |
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Claridad y color de la solución |
Pasar la prueba |
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Humedad |
1.0% máx. |
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Ceniza sulfatada |
0.1% máx. |
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Sulfato |
150 ppm max |
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Oxalato |
360 ppm max |
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Metales pesados |
10 ppm max |
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Sustancias fácilmente carbonizables |
No exceder el estándar |
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Aluminio |
0.2 ppm max |
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Endotoxinas bacterianas |
0.5 iu/mg max |
Introducción
Ácido cítrico 丨 cas 77-92-9 es un ácido orgánico débil que se encuentra naturalmente en las frutas cítricas . comercialmente, se produce por fermentación de azúcares usandoAspergillus nigerDebido a la impracticabilidad de la extracción de las frutas . ácido cítrico es un polvo cristalino blanco, altamente soluble en agua, y ampliamente utilizado para sus ácidos ácidos ácidos, quelantes, amortiguadores y conservantes . es uno de los ácidos orgánicos más versádicos en el uso de los alimentos, farmacéuticos, industriales, cosmiosos y limpiadores, y limpiadores, y productos de limpieza, y productos de limpieza. sectores .
Aplicaciones deÁcido cítrico 丨 Cas 77-92-9
1. Industria de alimentos y bebidas
El ácido cítrico 丨 Cas 77-92-9 se usa ampliamente como aditivo alimentario (E330) para mejorar el sabor, preservación y ajuste de pH .
Potenciador de sabor:Agrega acidez a los dulces, refrescos, mermeladas y gelatinas .
Preservativo:Inhibe el crecimiento microbiano al reducir el pH en salsas, alimentos enlatados y bebidas .
Agente de control de pH:Mantiene la estabilidad y mejora la vida útil en los alimentos procesados .
Agente emulsionante:Estabiliza las emulsiones en helados y productos lácteos .
2. farmacéutica y salud
El ácido cítrico sirve como un ingrediente activo y un excipiente en muchas formulaciones medicinales .
Agente efervescente:Utilizado en combinación con bicarbonato de sodio en tabletas y polvos efervescentes .
Ajustador y amortiguador de ph:Estabiliza el pH en soluciones para fármacos inyectables y jarabes orales .
Anticoagulante:Quelato de calcio en tubos de recolección de sangre y fluidos de diálisis .
Solubilizante:Mejora la biodisponibilidad de los medicamentos mal solubles .
3. cosméticos y cuidado personal
En productos de cuidado personal, el ácido cítrico se valora por sus propiedades exfoliantes y reguladoras de pH .
Ph Balancer:Ajusta la acidez en los champús, los limpiadores de la piel y las cremas .
Exfoliante:Promueve la renovación de la piel y el brillo en las cáscaras y los productos faciales .
Potenciador conservante:Aumenta el rendimiento de los conservantes naturales .
4. limpiadores familiares e industriales
El ácido cítrico es un componente central en productos de limpieza ecológicos debido a su capacidad para disolver depósitos minerales .
Agente de descalificación:Elimina Limescale de Kettles, Coffee Machines y Lavavajines .
Quitamanchas:Limpia el óxido, las manchas de agua dura y la escoria de jabón en baños y cocinas .
Limpiador de metal:Utilizado en la pasivación del acero inoxidable y la eliminación de la oxidación .
5. tratamiento de agua
El ácido cítrico 丨 Cas 77-92-9 se usa para controlar las concentraciones de iones metálicos y mantener la eficiencia del equipo .
Agente quelante:Se une al calcio, al magnesio y a otros iones metálicos en calderas y sistemas de enfriamiento .
Ajuste de pH:Utilizado en ósmosis inversa y otros procesos de purificación de agua .
6. Agricultura y alimento para animales
Se agrega el ácido cítrico a los alimentos y fertilizantes para mejorar la absorción de nutrientes y la estabilidad del producto .
Aditivo de alimentación:Mejora el rendimiento del crecimiento y la absorción de nutrientes en el ganado .
Enmienda del suelo:Mejora la solubilidad de nutrientes como el fósforo en el suelo .
7. Industria textil y tinte
El ácido cítrico se usa para la fijación de tintes y la regulación del pH durante el proceso de teñido textil .
Agente de fijación de tinte:Mejora la solidez del color de los tintes naturales .
Control de pH:Asegura condiciones óptimas de enlace de tinte .
Beneficios deÁcido cítrico 丨 Cas 77-92-9
1. biodegradabilidad y seguridad
El ácido cítrico 丨 Cas 77-92-9 no es tóxico, biodegradable y generalmente reconocido como seguro (gras), lo que lo hace adecuado para el uso de alimentos, farmacéuticos y personales sin un impacto ambiental nocivo .
2. rendimiento multifuncional
Sus propiedades acidulantes, quelantes, amortiguadores, antioxidantes y conservantes le permiten reemplazar múltiples aditivos sintéticos en una sola formulación .
3. suavidad y compatibilidad
El ácido cítrico es suave con la piel y las membranas mucosas, lo que lo hace ideal para formulaciones sensibles, incluidos productos para bebés y cosméticos .
4. Capacidad de quelación de metal
Se une efectivamente a metales pesados, ayudando a reducir su reactividad y toxicidad en entornos industriales y ambientales .
5. limpiador amigable con el medio ambiente
Como descalador no corrosivo y biodegradable, el ácido cítrico es una alternativa más segura a los fosfatos y ácidos duros en productos de limpieza verde .
6. Estabilidad mejorada del producto
El ácido cítrico ayuda a mantener la estabilidad en las soluciones acuosas, evitando la degradación debido a los cambios de pH o la actividad microbiana .
7. Producción rentable
Debido a los métodos de fermentación a gran escala, el ácido cítrico es relativamente económico de producir, lo que lo hace ampliamente accesible en todas las industrias .
Conclusión
El ácido cítrico 丨 Cas 77-92-9 es un compuesto orgánico altamente funcional y ecológico con usos industriales, médicos y domésticos amplios . su origen natural, perfil de seguridad y versatilidad lo convierten crecer .
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