Presupuesto
| Apariencia: | Líquido de aceite amarillo claro sin color claro |
| Ensayo: | 99.5% min |
| Olor: | Ligero olor picante |
| Densidad (20 grados): | 0.993–0.997 g/cm³ |
| Punto de ebullición: | 138.5–142.5 grados |
| Aldehído (propionalaldehído): | 0.05% máximo |
| Humedad: | 0.15% max |
| Residuo de evaporación: | 0.01% max |
| Óxido (ácido fórmico): | 0.05% máximo |
| Heavy Metal (PB): | 2.0 mg/kg max |
| Como: | 3.0 mg/kg max |
Información de transporte
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Parámetro |
Especificación |
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Número de la ONU |
3463 |
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Clase |
8 (3) |
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Grupo de embalaje |
II |
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Código HS |
2915501000102 |
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Estabilidad y reactividad |
El producto es químicamente estable en condiciones ambientales estándar. |
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Almacenamiento |
Herméticamente cerrado. Almacenar en un lugar cerrado, seco y ventilado |
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Condición para evitar |
Calefacción. |
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Paquete |
Información de fabricación
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Parámetro |
Especificación |
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Capacidad |
2,000mt/año |
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Frecuencia |
10 días |
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Principales países de exportación |
América del Sur, UE |
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Capacidad/lote |
60MT |
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Experiencia |
Producción desde 2004 |
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Existencias |
60MT |
Aplicaciones
1. Preservación de alimentos y alimentos
El ácido propiónico y sus sales (principalmente propionato de calcio y sodio) se usan ampliamente como conservantes en:
Productos de panadería (pan, pasteles, pasteles) para inhibir el crecimiento de moho y bacterias.
Queso y otros productos lácteos para prolongar la vida útil.
Alimentación animal (especialmente aves de corral y ganado) para prevenir la contaminación del moho y la pérdida de nutrientes.
Aprobaciones regulatorias:
El ácido propiónico es aprobado por cuerpos reguladores como la FDA (EE. UU.), EFSA (Europa) y los estándares de GB de China como un conservante de grado alimenticio.
2. Agricultura y cría de animales
Preservación de ensilaje: se agrega ácido propiónico al ensilaje para prevenir el deterioro causado por moho y levaduras, mejorando la calidad nutricional de la alimentación.
Almacenamiento de grano: ayuda a proteger los granos cosechados (maíz, trigo, etc.) durante el almacenamiento de la degradación microbiana.
Salud animal: actúa como un promotor del crecimiento y estabilizador intestinal en rumiantes regulando los niveles de pH y controlando las bacterias patógenas.
3. Industria farmacéutica y de atención médica
Utilizado como intermedio en la síntesis de compuestos farmacéuticos como:
Medicamentos antiinflamatorios no esteroideos (AINE) (por ejemplo, ibuprofeno, naproxeno)
Agentes antimicóticas
Anestésico
También se estudia para propiedades antimicrobianas que se pueden aplicar a tratamientos tópicos y desinfectantes.
4. Fabricación química e industrial
Sirve como un bloque de construcción en síntesis orgánica para:
Propionato de acetato de celulosa (CAP): utilizado en recubrimientos, películas y plásticos.
Plastificantes y herbicidas
Solventes y productos químicos intermedios (por ejemplo, ésteres, alcoholes)
Utilizado como agente de control de pH en procesos industriales.
5. Industria textil y de cuero
Se usa en teñido y acabado textil para ajustar el pH y mejorar la penetración de tinte.
En el proceso de bronceado de cuero, ayuda a controlar el crecimiento microbiano durante el curado y el almacenamiento.
6. Productos de cuidado cosmético y personal
Utilizado en formulaciones de cremas, lociones y ungüentos para su efecto antimicrobiano y regulación del pH.
A veces se incluye en fragancias y agentes saborizantes, aunque su olor picante limita su uso.
Beneficios
1. Excelentes propiedades antimicóticas y antibacterianas
El ácido propiónico inhibe el crecimiento de los mohos y ciertas bacterias, lo que lo hace altamente efectivo en la preservación de los alimentos y la higiene de los alimentos.
Esto contribuye a una vida útil más larga, un deterioro reducido y una mejor seguridad alimentaria.
2. Mejora la eficiencia de la alimentación y el rendimiento de los animales
Al prevenir el moho en la alimentación, ayuda a retener el contenido de nutrientes, promoviendo una mejor digestión y aumento de peso de los animales.
Reduce la necesidad de antibióticos en el ganado, apoyando iniciativas agrícolas libres de antibióticos.
3. Rentable y versátil
El ácido propiónico es relativamente de bajo costo en comparación con otros conservantes.
Tiene una amplia gama de aplicaciones en diferentes sectores, proporcionando eficiencia económica en las cadenas de suministro.
4. Cumplimiento ambiental y regulatorio
Como un ácido biodegradable y natural, se alinea con los estándares ambientales y las prácticas sostenibles.
Ampliamente aprobado para su uso en alimentos y alimentos, asegurando la facilidad regulatoria en el comercio global.
5. Utilidad industrial
Su papel como intermedio químico hace que sea esencial para la producción de productos químicos y materiales de valor agregado.
Ofrece una buena miscibilidad con agua y solventes orgánicos, mejorando su usabilidad en las formulaciones.
6. Extensión de la vida útil sin comprometer la calidad
En la panadería y los productos lácteos, no altera significativamente el sabor o la textura, preservando la experiencia del consumidor al tiempo que garantiza la seguridad microbiana.
Conclusión
El ácido propiónico (CAS 79-09-4) es un químico valioso con aplicaciones multifacéticas en seguridad alimentaria, agricultura, productos farmacéuticos, cosméticos y síntesis química. Sus fuertes propiedades antimicrobianas, rentabilidad y compatibilidad con marcos regulatorios lo convierten en un componente crucial tanto en productos comerciales como industriales. Ya sea extendiendo la vida útil del pan, mejorar la digestibilidad de la alimentación animal o servir como precursor en los productos farmacéuticos, el ácido propiónico juega un papel vital en la ciencia y la industria modernas.
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