Cómo preservar las especias

1. Controle la temperatura. Almacenar especias frescas a una temperatura de 3 grados Celsius puede evitar que se estropeen durante aproximadamente 7 días, pero el sabor de las especias puede disminuir ligeramente.
2. Manténgase alejado de las fuentes de calor. Al almacenar especias, deben mantenerse alejadas de las fuentes de calor, como hornos de microondas, estufas, etc., lo que puede hacer que las especias se almacenen más largas.
3. Contenedor de vidrio. Coloque las especias en un recipiente de vidrio y luego coloque el recipiente lejos de la luz, lo que también puede mantener las especias durante un período de tiempo más largo sin deterioro.
4. Sellado. El contenedor para almacenar especias debe tener propiedades de sellado. Después de su uso, la tapa de la botella del contenedor debe cerrarse rápidamente para evitar que las especias entren en contacto con oxígeno y humedad en el aire.