Gamma-nonanolactone 丨 Cas 104-61-0

Gamma-nonanolactone 丨 Cas 104-61-0, también conocido como 5- pentyloxolan -2- uno, es una lactona natural que pertenece a la familia de gamma-lactones-cince-membrados . que se reconoce por su plato que se usa y se usa el coco de gamma-lactones y se usa y se usa el coco y se usa el coco y es el que se reconoce el coco. y industria de fragancias .

1. Industria de sabores
● Agente de sabor natural: Gamma-nonanolactone 丨 Cas 104-61-0 se usa para impartir sabores cremosos, de coco, durazno y albaricoque a una variedad de productos de alimentos y bebidas .
● Comúnmente encontrado en:
o productos lácteos (e . g ., helado, yogurt)
o productos horneados
o confitería
o bebidas y licores con sabor a frutas
● Aprobación regulatoria: generalmente se reconoce como seguro (gras) por U . S . FDA para su uso como agente aditivo y saborizante de alimentos .
2. fragancia y perfumería
● Ingrediente de perfume: debido a su aroma cálido y similar a coco, se usa ampliamente en perfumes, cosméticos, jabones, champús y lociones .
● Mejora las notas tropicales, afrutadas o cremosas en formulaciones de cuidado personal y fragancias finas .
3. aromaterapia y velas
● Utilizado en mezclas de aromaterapia y velas perfumadas para su aroma reconfortante y calmante, a menudo emparejado con otras notas tropicales o gourmand .
4. Investigación y síntesis química
● Intermedio sintético: -nonanolactona se usa ocasionalmente como intermedia en síntesis orgánica e investigación compuesta de fragancia para diseñar nuevos productos químicos de aroma a base de lactona .

1. fuerte atractivo sensorial
● ofrece una fragancia de coco potente y duradera que es atractiva tanto en alimentos como en productos cosméticos .
● Mejora los perfiles de sabor con cantidades mínimas debido a su alta intensidad de olor .
2. versatilidad
● Compatible con una amplia gama de sistemas de sabor y fragancia, incluidos los utilizados en formulaciones tropicales, de postre o frutal .
3. ocurrencia natural
● Se encuentra naturalmente en alimentos como:
o coco
O melocotón
o albaricoque
o mantequilla
Esto lo hace adecuado para el etiquetado de "sabor natural" cuando se deriva de fuentes naturales .
4. Seguridad y aceptación regulatoria
● Aprobado por los principales cuerpos reguladores (E . G ., FDA, EFSA) para su uso en productos alimenticios y cosméticos, lo que lo convierte en un ingrediente de bajo riesgo y bien entendida .

Gamma-nonanolactone 丨 Cas 104-61-0 es un compuesto de aroma y sabor ampliamente utilizado, apreciado por su perfil cremoso de coco . juega un papel clave en la mejora de las características sensoriales en alimentos, cosméticos, fragancias y productos de cuidado personal . de origen natural, amplio compatibilidad y la aprobación de la regulación de la regulación y los cosméticos y los productos de cuidado personal y los productos de cuidado personal {}}} Formulaciones comerciales y artesanales .