Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. es uno de los fabricantes y proveedores más profesionales de ascorbato de calcio dihidrato 丨cas 5743-28-2 en China. Bienvenido a productos químicos personalizados al por mayor a precios competitivos en nuestra fábrica. Para productos más baratos, contáctenos ahora.
Presupuesto
| Calificación | Grado alimenticio |
| Apariencia | Polvo cristalino blanco o ligeramente amarillento |
| Ensayo (C12H18CaO14) | 99.0%–100.5% |
| Identificación | Reacción positiva |
| Rotación óptica específica | +95 grado –+97 grado |
| pH (solución al 10%) | 6.8–7.4 |
| Claridad de la solución | Claro |
| Color de la solución | BY6 máx. |
| Pérdida por secado | 0,1% máximo |
| fluoruros | 10,0 mg/kg máx. |
| Hierro | 2,0 mg/kg máx. |
| Cobre | 5,0 mg/kg máx. |
| Dirigir | 0,5 mg/kg máx. |
| Arsénico | 1,0 mg/kg máx. |
| Cadmio (Cd) | 0,5 mg/kg máx. |
| Mercurio | 0,1 mg/kg máx. |
| Solventes residuales | 3000 mg/kg máx. |
| Recuento de placas aeróbicas | 1000 ufc/g máx. |
| Mohos y levaduras | 100 ufc/g máx. |
| coliformes | 0,92 NMP/g |
| Salmonela | Negativo por 25g |
| Estafilococo aureus | Negativo por 25g |
Aplicaciones
El ascorbato de calcio dihidrato se utiliza ampliamente en las industrias alimentaria, farmacéutica y nutracéutica debido a su doble función como fuente de vitamina C y calcio. En el sector alimentario, actúa como antioxidante natural, ayudando a mantener el color, el sabor y la estabilidad de los nutrientes en jugos, bebidas, productos lácteos y alimentos fortificados. Con frecuencia se incorpora en mezclas de bebidas en polvo, tabletas efervescentes y alimentos funcionales para mejorar el valor nutricional y al mismo tiempo preservar la calidad del producto durante el almacenamiento y el procesamiento. En el sector farmacéutico, el ascorbato de calcio dihidrato se utiliza en tabletas, cápsulas y formulaciones efervescentes como una forma altamente estable y soluble de vitamina C, a menudo combinada con calcio para brindar beneficios adicionales para la salud. Su actividad antioxidante también lo hace adecuado para su uso en formulaciones cosméticas, donde contribuye a la síntesis de colágeno, a la salud de la piel y a la protección contra el estrés oxidativo. Además, se emplea en nutrición animal y productos veterinarios para apoyar el crecimiento, la función inmune y el bienestar general-.
Beneficios
El ascorbato de calcio dihidrato proporciona múltiples beneficios tanto para la salud como para la formulación. Como fuente de vitamina C, apoya la función del sistema inmunológico, mejora la formación de colágeno, ayuda a la cicatrización de heridas y actúa como un potente antioxidante para neutralizar los radicales libres en el cuerpo. El componente calcio contribuye a la salud ósea y dental, a la función muscular y a la actividad enzimática adecuada. En comparación con el ácido ascórbico puro, el ascorbato de calcio dihidrato es menos ácido, lo que lo hace más suave para el tracto gastrointestinal y más adecuado para la suplementación a largo plazo. Su alta solubilidad en agua y su excelente biodisponibilidad aseguran una absorción eficiente, mientras que su estabilidad química reduce el riesgo de degradación durante el almacenamiento y el procesamiento. Además, es compatible con una amplia gama de formulaciones, lo que permite su incorporación a alimentos, bebidas, suplementos y productos cosméticos sin afectar negativamente el sabor, la textura o la apariencia. Estos beneficios combinados lo convierten en un ingrediente muy versátil y práctico para promover la salud y el rendimiento del producto.
Conclusión
El ascorbato de calcio dihidrato es un compuesto multifuncional que sirve como suplemento de nutrientes esenciales y potenciador de la formulación. Su capacidad para proporcionar vitamina C y calcio respalda la salud inmunológica, la síntesis de colágeno, la protección antioxidante y la fortaleza ósea. Con alta estabilidad, solubilidad y compatibilidad en diversas aplicaciones, garantiza una entrega constante de beneficios nutricionales manteniendo la calidad del producto. Su versatilidad en productos alimenticios, farmacéuticos, nutracéuticos y cosméticos hace que el ascorbato de calcio dihidrato sea un ingrediente indispensable para mejorar la salud, prevenir deficiencias de nutrientes y mejorar el rendimiento de los productos formulados. Su combinación de propiedades promotoras de la salud-y flexibilidad de formulación garantiza que siga siendo un componente fundamental en las soluciones modernas de salud y bienestar.
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