Ciclamato de sodio 丨 CAS 139-05-9

Aplicaciones de ciclamato de sodio 丨 CAS 139-05-9

1. Edulcorante artificial

Uso principal: Un edulcorante no nutritivo y de alta intensidad utilizado en alimentos y bebidas.

Productos comunes: Refrescos de dieta, encías sin azúcar, edulcorantes de mesa, productos horneados, mermeladas y jaleas.

Efecto sinérgico: A menudo combinado con saccharina o aspartamo para mejorar la dulzura y mejorar el perfil de sabor.

2. Farmacéuticos

Utilizado como unagente endulzanteEn medicamentos orales, tabletas masticables, jarabes y pastillas para enmascarar sabores desagradables.

3. Productos de cuidado personal

Incluido en la pasta de dientes, los enjuagues bucales y los jarabes para la tos sin azúcar para mejorar el sabor.

4. Otros usos industriales

Ocasionalmente se usa en alimentos para animales y cosméticos, aunque su uso en estos sectores es más limitado en comparación con los alimentos y las farmacéuticas.

Beneficios

✅ Potencia de alta dulzura

30–50x más dulce que el azúcar, lo que permite cantidades de uso más bajas.

✅ Stable Stable

Puede soportar altas temperaturas de cocción y hornear, lo que lo hace adecuado para alimentos procesados y horneados.

✅ no talórico

No metabolizado por el cuerpo humano, ofreciendo una dulzura sin calorías ideal para dietas diabéticas y controladas de peso.

✅ rentable

Económico de fabricar y formular, especialmente cuando se combina con otros edulcorantes.

Resumen

Ciclamato de sodio 丨 CAS 139-05-9es un edulcorante artificial no talórico que no se usa principalmente en alimentos, bebidas y aplicaciones farmacéuticas. A pesar de las controversias regulatorias pasadas, se usa ampliamente a nivel mundial por su sinergia de dulzura, asequibilidad y estabilidad. La adherencia cuidadosa a los límites de ADI garantiza su seguridad en los productos de consumo.