6-Gingerol 丨 CAS 23513-14-6

6-Gingerol 丨 CAS 23513-14-6
Introducción del producto:
Número de catálogo: SS089251
Número CAS: 23513-14-6
Pureza (HPLC-DAD, 280 nm): 98 % mín.
Nombre del producto: 6-Gingerol
Fórmula molecular: C17H26O4
Peso molecular: 294,39
Sinónimo(s): (5S)-5-Hidroxi-1-(4-hidroxi-3-metoxi-fenil)decan-3-ona
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Parámetros técnicos
Descripción

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Presupuesto

 

Apariencia: Blanquecino-sólido
Pureza (HPLC-DAD, 280 nm): 98% mínimo
RMN: Confirmar
Masa: 294.3 ± 1
Contenido de agua: 3,0% máximo
Ensayo: 95% mínimo

 

 

 

Aplicaciones

 

6-El gingerol es un compuesto bioactivo que se encuentra predominantemente en el jengibre (Zingiber officinale) y se utiliza ampliamente en las industrias farmacéutica, nutracéutica y cosmética. En productos farmacéuticos y suplementos dietéticos, se utiliza por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y de apoyo digestivo. Se incorpora en cápsulas, tabletas y bebidas funcionales destinadas a promover la salud gastrointestinal, aliviar las náuseas y favorecer el confort articular y muscular. En la industria de alimentos y bebidas, el 6-Gingerol contribuye al sabor, proporcionando la característica nota picante y especiada del jengibre en tés, salsas, dulces y bebidas saludables. En formulaciones cosméticas y de cuidado personal, se aplica por su actividad antioxidante, ayudando a proteger la piel contra el estrés oxidativo y mejorando la vitalidad general de la piel. Además, se emplea en investigación como estándar de referencia o compuesto activo en estudios que investigan terapias naturales y moléculas bioactivas.

 

Beneficios

 

6-Gingerol ofrece múltiples beneficios que lo hacen valioso para la salud, el bienestar y la formulación. Sus potentes actividades antiinflamatorias y antioxidantes apoyan la reducción del estrés oxidativo y la inflamación en los sistemas biológicos, lo que puede ayudar a controlar las enfermedades crónicas y mejorar el bienestar general. El compuesto tiene beneficios digestivos, promueve la motilidad gástrica y reduce las náuseas y el malestar. Su pungencia natural mejora la experiencia sensorial en alimentos y bebidas sin aditivos sintéticos. En aplicaciones cosméticas, ayuda a proteger la piel del daño de los radicales libres y puede mejorar la salud y la resistencia de la piel. Desde la perspectiva de la formulación, el 6-Gingerol es químicamente estable en condiciones controladas, compatible con varios excipientes y conserva su bioactividad cuando se incorpora adecuadamente a productos nutracéuticos, farmacéuticos o cosméticos.

 

Conclusión

 

6-El gingerol es un compuesto bioactivo versátil con aplicaciones que abarcan suplementos para la salud, productos farmacéuticos, saborizantes de alimentos y bebidas y formulaciones cosméticas. Sus propiedades anti-inflamatorias, antioxidantes,-digestivas y de mejora sensorial-lo convierten en un ingrediente valioso para promover el bienestar, mejorar el rendimiento del producto y brindar beneficios funcionales. Como compuesto natural y bien estudiado, el 6-Gingerol continúa desempeñando un papel importante tanto en las formulaciones comerciales como en la investigación.

 

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