Presupuesto
| Apariencia: | Cristal incoloro o polvo cristalino blanco |
| Ensayo: | 99–101% |
| Olor: | Inodoro |
| Pérdida en el secado: | 1.0% máx. |
| ph: | 5.5–7.5 |
| Fluoruro: | 3 mg/kg max |
| Impureza orgánica: | 20 mg/kg max |
| PB: | 1 mg/kg max |
Aplicaciones
1. Industria de alimentos y bebidas
Ampliamente utilizado como edulcorante no talórico en:
Refrescos y aguas con sabor
Goma de mascar y dulces sin azúcar
Productos horneados (debido a la estabilidad del calor)
Productos lácteos como yogurt y helado
Edulcorantes de mesa y alimentos dietéticos
2. Farmacéuticos
Se usa para mejorar el sabor de los jarabes, las tabletas masticables y las pastillas.
Ayuda a enmascarar la amargura de los ingredientes farmacéuticos activos (API).
3. Cosméticos y cuidado personal
Incorporado en productos como pastas de dientes y enjuagues bucales para proporcionar dulzura sin promover la caries dental.
4. Productos dietéticos
Ingrediente clave en el control de peso y los productos amigables con la diabética porque no afecta los niveles de glucosa en sangre.
Beneficios
✅ Cero calorías
Proporciona dulzura intensa sin contribuir con calorías, ayudando en el control de peso.
✅ Potencia de alta dulzura
Aproximadamente 200 veces más dulce que la sacarosa, lo que permite el uso a concentraciones muy bajas.
✅ Excelente estabilidad
Estable al calor y pH-estable, lo que lo hace adecuado para cocinar, hornear y bebidas con una acidez variable.
✅ Efectos sinérgicos
Cuando se combina con otros edulcorantes como la sucralosa o el aspartamo, mejora la dulzura y mejora los perfiles de sabor, lo que permite un uso general reducido de edulcorantes.
✅ no cariogénico
No promueve la caries dental, lo que la hace ideal para productos de higiene oral y consumibles sin azúcar.
✅ Safe para diabéticos
No aumenta los niveles de azúcar en la sangre o insulina, lo que lo hace seguro para las personas con diabetes.
Conclusión
ACESULFAME POTASSIO (CAS 55589-62-3) es un edulcorante artificial ampliamente utilizado y libre de calorías que ofrece una potencia de dulzura alta, excelente estabilidad y seguridad. Es ideal para una amplia gama de aplicaciones de alimentos, bebidas, farmacéuticos y de cuidado personal donde se desea la reducción o eliminación del azúcar sin comprometer el sabor o la calidad del producto.
Etiqueta: Acesulfame potasio 丨 CAS 55589-62-3, China Acesulfame potasio 丨 CAS 55589-62-3 Fabricantes, proveedores, fábrica, 7778-77-0, CAS 5026-62-0, Sal de sodio glicina, L-arabinosa, Fosfato de dihidrógeno de potasio, Clorhidrato de tiramina
