Monohidrato de ácido cítrico 丨 Cas 5949-29-1

Monohidrato de ácido cítrico 丨 Cas 5949-29-1 es la forma monohidratada de ácido cítrico, un ácido orgánico natural ampliamente utilizado en los alimentos, farmacéuticos, cosméticos e industriales sectores . con la Formula Molecular C₆o₇ · H₂o, aparece como un polvo de cristal sin color o sin color blanco y está altamente soluble en altamente soluble en altamente soluble en el altamente soluble en el altamente soluble en el altamente soluble en el altamente soluble en el altamente soluble en el altamente soluble en el altamente soluble en el altamente soluble en el altamente soluble en el altamente soluble en el altamente soluble en el altamente soluble. agua . Se reconoce por su acidificación, quelación y preservación de propiedades .

1. Industria de alimentos y bebidas
Monohidrato de ácido cítrico 丨 Cas 5949-29-1 es un ingrediente clave utilizado como A:
● Agente saborizante: proporciona un sabor picante o agrio a refrescos, dulces y mermeladas .
● Acidulant: ajusta el pH y mejora la estabilidad de los productos alimenticios .
● Preservador: inhibe el crecimiento microbiano y extiende la vida útil, especialmente en alimentos enlatados y procesados ​​.
● Salt emulsionante: ayuda a mantener la consistencia de productos lácteos y salsas .
2. Industria farmacéutica
En las formulaciones farmacéuticas, el monohidrato de ácido cítrico se usa para:
● Estabilizar ingredientes activos en tabletas efervescentes, jarabes y polvos .
● Ajuste el pH en productos farmacéuticos inyectables y orales .
● Mejorar la solubilidad y la biodisponibilidad de ciertos medicamentos .
● Servir como agente quelante para unir iones metálicos y mejorar la estabilidad de la formulación .
3. cosméticos y cuidado personal
El monohidrato de ácido cítrico se incorpora a:
● Champús y acondicionadores para equilibrar el pH y suavizar las cutículas del cabello .
● Productos de cuidado de la piel como un ajustador de pH y exfoliante suave .
● bombas de baño y productos gaseosos debido a su efervescencia cuando se combina con bicarbonatos .
4. Limpieza e aplicaciones industriales
En la limpieza industrial, el monohidrato de ácido cítrico actúa como A:
● Agente de descalificación: elimina la limescala de calderas, hervidores y tuberías .
● Chelator: se une y elimina los iones metálicos en detergentes y formulaciones de limpieza de metales .
● Alternativa ecológica a los ácidos más duros como el ácido clorhídrico o sulfúrico .
5. Agricultura y biotecnología
● Utilizado como regulador de pH en soluciones de nutrientes para hidroponía y fertilizantes .
● En fermentación y biotecnología, ayuda a mantener condiciones de cultivo óptimas .

1. biodegradable y ambientalmente seguro
Monohidrato de ácido cítrico 丨 Cas 5949-29-1 no es tóxico, totalmente biodegradable y seguro tanto para los consumidores como para el medio ambiente, lo que lo convierte en una opción preferida en formulaciones de productos sostenibles .
2. versátil y multifuncional
Sus propiedades ácidas, de amortiguación y quelante lo hacen útil en una amplia gama de aplicaciones, desde alimentos hasta productos farmacéuticos hasta productos de limpieza .
3. seguro para el consumo
Clasificado como generalmente reconocido como seguro (gras) por los u . S . FDA, el monohidrato ácido cítrico es ampliamente aceptado para la ingestión y el uso tópico con efectos secundarios mínimos .
4. estable y fácil de manejar
La forma de monohidrato ofrece una mejor estabilidad y propiedades de manejo en comparación con la forma anhidra, especialmente en entornos húmedos, lo que lo hace adecuado para un procesamiento consistente .