Presupuesto
| Apariencia: | Polvo blanco a casi blanco |
| Pureza (HPLC): | 98% min |
| Agua (KF): | 2.0% máximo |
| Carbón: | 53.2~58.2% |
| Nitrógeno: | 9.5~10.4% |
| Rotación óptica: | +9.5 ~ +15.5 grado |
Información de fabricación
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Parámetro |
Especificación |
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Capacidad |
100 kg/mes |
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Frecuencia |
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Principales países de exportación |
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Capacidad/lote |
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Experiencia |
Producción desde 2015 |
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Existencias |
Aplicaciones
1.1 Intermedio en la síntesis de aspartamo
El uso más significativo de L-aspartil-L-fenilalanina es como intermedio en la producción de aspartamo (CAS 22839-47-0), un edulcorante artificial de baja calificación ampliamente utilizado. El aspartamo está formado por esterificación metílica de L-aspartil-L-fenilalanina.
El aspartamo es:
Alrededor de 200 veces más dulce que la sacarosa
Utilizado en una variedad de productos dietéticos y de alimentos y bebidas dietéticas
Común en refrescos, chicle, yogurt, postres sin azúcar y productos farmacéuticos
1.2 Investigación y desarrollo
La L-aspartil-L-fenilalanina se utiliza en química de péptidos, estudios enzimáticos e investigación nutricional como un compuesto modelo:
Para estudiar la unión de péptidos, la actividad de la proteasa y la digestión
Como nutriente dipéptido en cultivos celulares o sistemas bioquímicos
1.3 Desarrollo de ingredientes farmacéuticos y nutricionales
Debido a su composición de aminoácidos, tiene potencial como molécula precursora o bloque de construcción en:
Síntesis de fármacos péptidos
Alimentos funcionales y nutracéuticos dirigidos a la administración controlada de nutrientes
Beneficios
2.1 Componente clave en la síntesis de edulcorantes de baja calorías
L-Apartil-L-fenilalanina permite la producción a escala industrial de aspartamo, lo que beneficia a los consumidores que buscan:
Control de peso
Regulación del azúcar en la sangre
Edulcorantes alternativos para dietas para diabéticas y bajas en carbohidratos
2.2 Derivado y biocompatible naturalmente
Compuesto por dos aminoácidos naturales:
Ácido L-aspártico (no esencial)
L-fenilalanina (esencial)
Esto asegura:
Buena compatibilidad metabólica
Biodegradabilidad
Baja toxicidad
2.3 útil en estudios bioquímicos y enzimáticos
Como péptido pequeño, es ideal para:
Investigación de interacción enzima-sustrato
Investigaciones de plegamiento de proteínas y mapeo de péptidos
2.4 Personalización para la modificación de péptidos
Su estructura permite:
Derivatización selectiva (p. Ej., Esterificación, amabilidad)
Uso en la síntesis de péptidos de fase sólida (SPPS) e investigación de administración de fármacos
Conclusión
La L-Apartil-L-fenilalanina (CAS 13433-09-5) es un valioso dipéptido ampliamente reconocido como el componente fundamental en la síntesis de aspartamo, uno de los edulcorantes bajos de baja calores más utilizados del mundo. Su composición de aminoácidos naturales garantiza una buena seguridad, biodegradabilidad y compatibilidad metabólica, lo que lo hace adecuado para su uso en alimentos, productos farmacéuticos e investigación nutricional. Además de su papel industrial, también es un compuesto modelo útil para estudios bioquímicos y relacionados con péptidos. A medida que crece la demanda global de sustitutos del azúcar y las innovaciones basadas en péptidos, la L-aspartil-L-fenilalanina continúa desempeñando un papel crucial en el desarrollo de productos conscientes de la salud y el avance científico.
Etiqueta: l-aspirartil-l-fenilalanina 丨 CAS 13433-09-5, China L-aspartil-L-fenilalanina 丨 CAS 13433-09-5 Fabricantes, proveedores, fábrica, 141-82-2, 60-32-2, 606-68-8, 6284-40-8, 89794-02-5, CAS 141 82 2
